Холодный чай, спасающий от жары

[mareicheva]

С 2 лимонов тонко срезать кожуру. В кастрюлю налить 3 литра воды, добавить кожуру, довести до кипения.
Из лимонов выжать сок.
2 чайные ложки "с горкой" зеленого чая плюс столько же сушеной мяты заварить полученным отваром. Слить в кастрюлю через сито, заварить еще раз. Так повторить 2-3 раза. Добавить сок.
Разлить в кувшины. В каждый добавить веточку свежей мяты, можно еще положить ломтик лайма.
Остудить и убрать в холодильник.
Подавать со льдом.

NB - сахар я в этот напиток не кладу.

@темы: Напитки

Comments

[Ierou]

Первую заварку слить - в смысле вылить, или в смысле что этой же водой заварить второй и третий раз?

[mareicheva]

Ierou, Все той же водой заваривать, в зависимости от того, насколько крепким хочется сделать чай.

[Ierou]

mareicheva, ОК... А то у нас тут Ташкент какой-то, постоянно пить хочется, очень в тему рецепт.