Сушки с творожной начинкой

[cookbystep]

Очень быстрый вариант выпечки типа ватрушек. Подойдет для быстрого обеда или сытного перекуса, а также для семейной встречи.

Ингредиенты:
Сушки (не очень мелкие – т.к. будет тяжело укладывать начинку, но и не большие) – около 150 г.
Творожная масса (или нежирный творог + сахар по вкусу) – 200 г.
Куриное яйцо – 1 шт.
Молоко – около 0,5 л.
Сахарная пудра – для посыпки

Пошаговое приготовление:

Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Сушки необходимо замочить в молоке на 30 минут.

Шаг 2. В творожную массу добавить сырое яйцо и тщательно вымешать.

Шаг 3. Вымоченные в молоке сушки выложить на противень, смазанный растительным маслом. С помощью маленькой ложки разложить творожную начинку по сушкам. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Шаг 4. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!



Приятного аппетита!

@темы: сушки, выпечка, творог

Comments

[Энджел К]

а сушки мягкие получаются? слабозубым давать такое можно?

[cookbystep]

Сушки получаются очень мягкими)) Главное их достаточно выдержать в молоке (но следить, чтобы не развалились) и запекать недолго в духовке (время указал для своей духовки и своих зубов, если ориентироваться именно на мягкость изделия, то 10 мин. достаточно).