Дорогие участники и читатели.
В саду наступил сентябрь, и меня внезапно накрыло яблоками. Двумя ведрами, если точнее. Яблоки мелкие, местами побитые. Выкинуть их - жалко. Шарлотка, рулеты, пироги - уже не лезут. Ликер - поставила. Собственно, вопрос. Как бы эту прорву переработать, чтобы сохранить на зиму?