05:44 

Вяленые помидоры

Рики_
Групповуха на мозгу / Читал "Ближний круг" в онгоинге
Внезапно захотелось попробовать навялить (хехе) помидорок. Делюсь первым опытом.

Вообще, полагается вялить на солнышке, но, имхо, сойдет и духовка, особенно если с конвекцией.

Читать дальше

@темы: Овощи, Консервирование

Комментарии
2014-08-21 в 09:13 

Ierou
Одаренный смертный [Да что ж вы так себя не бережете!!]
Вот всегда было интересно, как это делается... Пойду сегодня после работы за помидорами.

2014-08-21 в 09:32 

Рики_
Групповуха на мозгу / Читал "Ближний круг" в онгоинге
У меня все-таки ощущение, что я их недосушила, так что надо ориентироваться на свою духовку, поэкспериментировать с температурой может... Не, получилось вкусно, но в идеале должны быть посуше... вроде бы.

2014-08-21 в 09:55 

Ierou
Одаренный смертный [Да что ж вы так себя не бережете!!]
Рики_, я попробую в гриле посушить, он с вентилятором, посмотрим, что выйдет.

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Добрая еда

главная