• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: напитки (список заголовков)
02:33 

Спасаемся от жары: лимонад и сангрия

Марта из дома на окраине
Лучше 10 раз услышать слово "жопа", чем 1 раз слово "духовность"
Для домашнего лимонада я беру два лимона, срезаю с них цедру, заливаю ее холодной водой (примерно 1,100 л), добавляю несколько ломтиков имбиря, срезанных с корня (3-5 ломтиков) и 2 веточки мяты.
Довожу до кипения. Тем временем из лимонов выжимаю сок, предварительно освободив их от оставшейся белой части корки. В отвар добавляю 5 столовых ложек сахара (можно меньше, или больше, это по вкусу). Размешиваю, чтобы сахар разошелся, процеживаю. Переливаю в кувшин, добавляю выжатый сок и 2 веточки свежей мяты. Остужаю, убираю в холодильник.
Подавать со льдом.

А еще я сделала сангрию вот по этому рецепту: maria-selyanina.livejournal.com/49890.html?nc=5...
Рекомендую - сангрия получается вкуснейшая.

@темы: Напитки

17:10 

Горячие напитки.

ольга белка
Белка - кухонный дилетант широкого профиля, посему беличьи рецепты являются плодом внезапного озарения или эксперимента. по принципу "ой, а что будет, если смешать это, это и это?".
Сегодня я предлагаю обсудить горячие осенне-зимние напитки, благо погода располагает - в Питере сейчас сыро, серо и холодно.

Глинтвейн.
Вино и пряности.

Яблокочай.

А вы чем греетесь, дорогие сообщники?

@темы: Напитки

11:55 

Кофе

ольга белка
За окнами осень, холодно, и яркое солнце уже не греет. Посему надо греться самостоятельно, и я предлагаю делать это при помощи кофе. Кофе - это такое мелкое домашнее щастье, бодрит, поднимает настроение и примиряет с серой действительностью.
Итак, дорогой друг, у меня для тебя есть рецепт щастья. Простого, недолгого, но самого настоящего щастья.
Узнать рецепт щастья!
:)

Романтиццкий пост про глинтвейн (яблокочай, прочие теплые напитки) писать? :)

@темы: Напитки

00:36 

Яблочный ликер

Марта из дома на окраине
Лучше 10 раз услышать слово "жопа", чем 1 раз слово "духовность"
Кожуру 2-3 ароматных яблок нарезать кусочками, залить стаканом водки и настаивать, пока водка не приобретет запах яблок (дней десять).
Сварить сахарный сироп нужной густоты (по вкусу) - должно получиться столько же сиропа, сколько водки (полстакана сахара на стакан воды - в самый раз). Смешать с процеженной водкой и пропустить через фильтровальную бумагу (возьмите бумажный фильтр для кофеварки).
Если вам недостаточно аромата яблок, положите в сироп при варке палочку корицы, но и так хорошо.

@темы: Напитки, алкоголь

Добрая еда

главная